โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โรงแรมแลนด์มาร์กระดับห้าดาวใจกลางสุขุมวิท ขอเชิญนักชิมร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยจากท้องทะเลไทยกับสองโปรโมชั่นพิเศษตลอดเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม 2569ที่คัดสรรกุ้งทะเลคุณภาพเยี่ยมจากแหล่งประมงยั่งยืน มารังสรรค์เป็นเมนูสุดสร้างสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ถ่ายทอดเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นผ่านรสชาติอันโดดเด่นและร่วมสมัย
ประเทศไทยได้รับการยอมรับในฐานะแหล่งวัตถุดิบอาหารทะเลคุณภาพระดับโลก โดยเฉพาะกุ้งทะเลหลากหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยรสชาติหวานสดตามธรรมชาติ สำหรับโปรโมชั่นพิเศษครั้งนี้ โรงแรมฯ ได้คัดเลือกกุ้งทะเลคุณภาพจากแหล่งประมงที่ใส่ใจความยั่งยืน เพื่อนำเสนอความสดใหม่ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และคุณภาพที่ดีที่สุดให้แก่นักชิม
ณ ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ เชฟได้นำกุ้งทะเลสดมารังสรรค์ร่วมกับวัตถุดิบพื้นบ้านของไทย อาทิ ลูกตาล ใบเหลียง และมะดัน สร้างสรรค์เป็นเมนูที่ผสานความร่วมสมัยเข้ากับรสชาติไทยดั้งเดิมได้อย่างลงตัว
เมนูแนะนำ ได้แก่ กุ้งลายเสือย่างเสิร์ฟกับยำมะม่วงและกุ้งกรอบ (490++ บาท) ที่ผสานความสดชื่นของผลไม้เข้ากับความหวานของเนื้อกุ้งทะเลได้อย่างกลมกล่อม กุ้งทะเลต้มกะทิใส่ใบเหลียง (460++ บาท) ที่มอบรสชาติละมุนลึกซึ้ง กุ้งแชบ๊วยทอดกรอบซอสมะดัน (590++ บาท) ที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวานสดชื่น และแกงคั่วหัวตาลกุ้งทะเล (570++ บาท) ที่สะท้อนเอกลักษณ์อาหารภาคใต้ได้อย่างชัดเจน ปิดท้ายด้วยของหวานสุดสร้างสรรค์อย่าง ซอร์เบต์มะม่วงน้ำปลาหวานและกุ้งแห้ง (190++ บาท) ที่นำเสนอรสชาติแปลกใหม่แต่ลงตัวอย่างน่าประทับใจ
โปรโมชั่น “Ocean Prawns, Tides of Flavor” พร้อมให้บริการทุกวัน ณ ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน – 31 กรกฎาคม 2569 เวลา 11.00 – 22.30 น.
Ocean Prawns: Experience the Flavors of Thailand’s Southern Seas at Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, the landmark hotel in the heart of Sukhumvit, renowned for its diverse selection of restaurants and cuisines, invites couples, colleagues, friends, and families to come together and enjoy a series of premium dining promotions this June and July, showcasing the finest ocean-fresh prawns.
Thailand’s tropical seas are renowned for their abundant shellfish, including a wide variety of fresh prawns. For this special promotion, the hotel sustainably sources a variety of local species, highlighting their freshness, quality and rich natural flavors.
At The Siam Tea Room these oceanic delicacies are thoughtfully paired with exotic Thai ingredients such as toddy palm, malindjo leaves and madan fruit, creating a collection of dishes that present a contemporary twist on traditional Thai cuisine.
Guests can choose from Grilled Tiger Prawns with Spicy Mango Salad and Crispy Prawns (THB 490++), a wonderfully fresh dish that highlights the timeless combination of seafood and fruit, and Coconut Milk Soup with White Leg Prawns and Malindjo Leaves (THB 460++), a sublime soup that delivers surprising layers of flavor. Crispy-fried Banana Prawns with Madan Sauce and Bitter Lemon Zest (THB 590++) stimulates the senses with its vibrant sour and sweet sensations, while Spiced Yellow Curry with Toddy Palm and White Leg Prawns (THB 570++) will transport diners’ taste buds to the pure shores of Southern Thailand. For an original dessert, Mango Sorbet with Sweet Fish Sauce and Dried Shrimp (THB 190++) is refreshing yet deeply satisfying.
The “Ocean Prawns, Tides of Flavor” menu will be available at The Siam Tea Room every day from June 1 to July 31, 2026 (11:00 – 22:30 hrs).
